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Ciertos alimentos pueden tener propiedades antiinflamatorias superiores, incluso las que se encuentran en los analg\u00e9sicos tradicionales como el ibuprofeno. Estos son algunos que se pueden utilizar para tal trabajo.<\/h2>\n

Por: Redacci\u00f3n Cocina MUI<\/span> <\/p>\n

03 de septiembre de 2022 04:47 am <\/p>\n

Ante el dolor, casi todos los que estamos de guardia buscamos un analg\u00e9sico, pensando que no hay otra manera de escapar de esta encrucijada de molestias. Hay otras f\u00f3rmulas, sin embargo, que requieren constancia, tiempo y por supuesto, que renovemos nuestra dieta de arriba a abajo. Sin ir m\u00e1s lejos, el t\u00e9 verde puede ayudarnos a aliviar el dolor. De hecho, seg\u00fan un equipo de la Universidad de Girona (UDG), esta planta contiene un polifenol que reduce la sensaci\u00f3n de dolor adem\u00e1s de la inflamaci\u00f3n derivada de enfermedades asociadas a lesiones de columna, lumbares o ci\u00e1tica. Espec\u00edficamente, los resultados mostraron que el dolor podr\u00eda reducirse hasta en un 85%.<\/p>\n

Pi\u00f1a, Ortiga y Cereza | foto cortes\u00eda de Pixabay <\/p>\n

Desafortunadamente, para obtener la dosis correcta y ver una mejor\u00eda, el paciente debe beber alrededor de 80 tazas de t\u00e9. Este escenario es bastante improbable y por ello, los responsables del estudio est\u00e1n trabajando en el desarrollo de comprimidos con la concentraci\u00f3n adecuada.<\/p>\n

\u00bfUna Farmacopea Natural en el Supermercado?<\/h2>\n

La c\u00farcuma, el llamado azafr\u00e1n de Indias, tambi\u00e9n aparece en la lista de alimentos que nos ayudan a combatir el dolor. As\u00ed, en 2017 pas\u00f3 a denominarse ‘ibuprofeno natural’. Y parece que el apodo no se limita a ser un buen eslogan, dados los excelentes resultados obtenidos en una prueba en la que participaron 50 rugbiers del club italiano Piacenza del sur de Mil\u00e1n. Todos ellos se quejaban de constantes dolores \u00f3seos y musculares por la pr\u00e1ctica de este deporte.<\/p>\n

Los investigadores decidieron dividir a los participantes en dos grupos. Al primero de ellos se le suministr\u00f3 un complemento alimenticio a base de curcumina dos veces al d\u00eda durante un per\u00edodo de 20 d\u00edas, y al segundo analg\u00e9sicos gen\u00e9ricos. Despu\u00e9s de un tiempo marcado, se encontr\u00f3 que la suplementaci\u00f3n con curcumina aliviaba el dolor de las lesiones con mayor eficacia que el paracetamol y el ibuprofeno.<\/p>\n

Una reputaci\u00f3n bien merecida, en opini\u00f3n de Terika Uriol, licenciada en ciencia y tecnolog\u00eda de los alimentos y directora del Centro de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica del mismo nombre. \u201cEste ingrediente inhibe la producci\u00f3n de prostaglandinas inflamatorias (sustancias que estimulan las terminaciones nerviosas del dolor) y hace que la c\u00farcuma sea una planta a\u00fan m\u00e1s efectiva en comparaci\u00f3n con algunos medicamentos antiinflamatorios\u201d.<\/p>\n

Y la dieta mediterr\u00e1nea no falta. foto cortes\u00eda de Pixabay <\/p>\n

Por lo tanto, una peque\u00f1a ingesta diaria puede ayudar a aliviar el dolor de las personas que sufren de artritis, s\u00edndrome del intestino irritable e incluso afecciones dentales o dolor menstrual. Eso s\u00ed, hay que tener cuidado de no cocinar la c\u00farcuma m\u00e1s de quince minutos, ya que pierde el 80% de sus propiedades. As\u00ed que debemos comerlo crudo o a\u00f1adirlo al final de la cocci\u00f3n.<\/p>\n

Pi\u00f1a, Ortiga y Cereza<\/h2>\n

Otro alimento que puede ayudar a aliviar el dolor es la pi\u00f1a. Este efecto beneficioso se explica por la presencia de bromelina, que tiene un potente efecto antiinflamatorio y puede ayudar a reducir la inflamaci\u00f3n, el dolor y acelerar la reabsorci\u00f3n de las heridas. Tanto es as\u00ed que es posible encontrar preparados de bromelina en herborister\u00edas y tiendas especializadas.<\/p>\n

Sin embargo, los expertos en hierbas James A. Duke nos ofrece un rico c\u00f3ctel de frutas a base de pi\u00f1a y papaya aderezado con c\u00farcuma y jengibre para aliviar nuestro dolor<\/strong> Mientras nos enorgullecemos de su sabor. Este mismo autor nos anima a consumir ortiga para tratar problemas como la gota o la artritis, gracias al silicio que se encuentra en esta hierba. Aunque los anacardos, los pistachos, los nabos, los pepinos o el perejil, otros alimentos tambi\u00e9n aportan este nutriente.<\/p>\n

Tampoco debemos apartar la vista de la cereza, porque estamos frente a Una fruta cuyo efecto en la reducci\u00f3n del dolor es comparable al de la aspirina.<\/strong>As\u00ed, un estudio de la Universidad de Michigan (EE.UU.) obtuvo un resultado inesperado: las cerezas pueden ser diez veces m\u00e1s efectivas que el ibuprofeno para aliviar los dolores de cabeza, ya que ayudan a degenerar los tejidos que provocan estos dolores de cabeza. Eh. Esto se debe a que las antocianinas neutralizan las enzimas COX-1 y COX-2, que son responsables del dolor. Adem\u00e1s, es en este fruto donde encontramos la mayor concentraci\u00f3n de antocianinas con 25 mg por cada 100 g.<\/p>\n

Y la Dieta Mediterr\u00e1nea que no Falta<\/h2>\n

Otra forma en que nuestro cuerpo duele, o al menos contrarresta las molestias, es la dieta mediterr\u00e1nea. En este contexto, un estudio publicado en ‘Scientific Reports’ Establece un v\u00ednculo entre el tipo de dieta y problemas como la artrosis<\/strong>En concreto, la investigadora Yin Xiao y su equipo de la Universidad Tecnol\u00f3gica de Queensland (Australia) han descubierto que las grasas saturadas alteran el metabolismo del cart\u00edlago y lo debilitan e incluso lo hacen m\u00e1s vulnerable a las lesiones. Es. <\/p>\n

Algunos consideran que las cerezas son diez veces m\u00e1s efectivas que el ibuprofeno.<\/p>\n

Por otro lado, la dieta mediterr\u00e1nea puede protegernos del desarrollo de estas deformidades articulares e incluso mejorarlas si las sufrimos. Cabe se\u00f1alar que un equipo de investigadores de la Universidad de Kent (Reino Unido) realiz\u00f3 un estudio que demostr\u00f3 que era posible Mejora en pacientes con artrosis de rodilla que cambian su dieta habitual a la dieta mediterr\u00e1nea durante 16 semanas.<\/strong> En particular, estas personas pudieron reducir los niveles de una mol\u00e9cula proinflamatoria en el cart\u00edlago llamada IL-1alfa, adem\u00e1s de perder peso. Tambi\u00e9n se observ\u00f3 una disminuci\u00f3n en los biomarcadores de degradaci\u00f3n del cart\u00edlago.<\/p>\n

Con informaci\u00f3n de elemente.elconfidencial<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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